MENU

COWGIRLS

SOUPE DU JOUR ............ 3.33

CÔNE DE FRITES ............ 4.49

RONDELLES D’OIGNONS FRANÇAIS ............ 5.49

NACHOS RAMBLIN’MAN ............ 11.99 ... Avec poulet 14.99
Bacon émietté, duo de fromages cheddar, trio de poivrons, jalapenos, sauce ballroom. servi avec salsa, crème sure cajun et olives
WAGON WHEEL (Calmars frits) ............ 12.85
Servi avec mayonnaise américaine ou Hell Bells
MERLE HAGGARD (Chips country) ............ 4.99
Servi avec mayonnaise américaine
LES WINGS ............ 6 / 7.95 .... 12 / 13.95 .... 24 / 23.95
Choix de sauces Ballroom BBQ / Jack Daniels / Ring of fire
MISS PIGGY (porc frit) .... 6 / 7.95 ... 12 / 13.95 ... 24 / 23.95
Choix de sauces Ballroom BBQ / Jack Daniels / Ring of fire

REPAS

CMA AWARDS


CONTREFILET SHOTGUN WILLI ....... 26.95
Contrefilet de boeuf AAA, sauce au poivre, servi avec trio de poivrons rôtis et frites
PARDI BASEBALL CUT ....... 22.95
Bifteck de haut de surlonge AAA, sauce au poivre, servi avec trio de poivrons rôtis et frites
BAVETTE LANE FROST ....... 24.95
Bavette de boeuf marinée, sauce 3 moutardes, servi avec trio de poivrons rôtis et frites.
FISH N CHIPS ''BOBBY'' Mcgee ....... 20.95
Filet de morue pannés sauce Jack et érable, accompagné de nos pâtes crémeuses et trio de piments rôtis.
FLORIDA GEORGIA RIBS..... 22.99 Double ... 29.99
Baby back ribs, marinées dans une sauce Jack et érable et frites.

NEW COUNTRY


SALADE CÉSAR JOLENE .......... 12.95
extra végé pâté / bacon / poulet 3.00

Laitue Romaine, vinaigrette césar à la Ballroom country, émietté de bacon, lanières de poulet et tomates cerises
PATES OWENS ................. 16.95
Pâtes sauce crémeuse, bacon, vin blanc, cheddar vieilli, accompagné de prosciutto, champignons sautés, tomates cerises, laitue et copeaux de parmesan
EASTWOOD FAJITAS .................. 16.95
Fajitas de boeuf assaisonné, duo de cheddars, trio de poivrons, oignons, jalapenos, sauce Ballroom, frites et salade césar

EXTRAS ?
Salade césar +1.99.....Viandes +2.49.....Poutine +2.49

SANDWICHS SALOON


Servi sur pain rustique

AMERICAN RIDE .... seul 13.95 / assiette 17.95
Smoked meat, sauce aux 3 moutardes, cornichons, servi avec salade de chou et lanières de boeuf
CLUB RIO BRAVO ........ assiette 17.95
Poulet, bacon, tomates, cheddar doux, oignons français et frites
GRILLED CHEESE NASHVILLE ........ assiette 16.95
Trio de cheddar (fort,doux,orange), Beef jerky La bête, bacon, jalapenos, sauce Ballroom, ognions et frites


EXTRAS ?
Salade césar +1.99.....Viandes +2.49.....Poutine +2.49

RODEO BURGERS

Servi sur pain brioché et frites

LE SHANIA ....... seul 13.95 / assiette 16.95
Boulette et bacon végé, tomates et oignons français, laitue fraiche, cheddar doux, sauce américaine.
LE GAMBLER ....... seul 14.45 / assiette 17.45
Porc effiloché BBQ, sauce Ballroom BBQ, duo de choux, oignons français et fromage doux
4 WHEEL DRIVE ....... seul 14.45 / assiette 17.45
Délicieuse boulette de boeuf assaisonnée à la Ballroom, mayonnaise américaine, tomates, oignons français, laitue fraiche, cornichons, fromage cheddar orange et bacon


EXTRAS ?
Salade césar +1.99 ... Viandes +2.49 ... Poutine +2.49

POUTINES WESTERN


LUCKY LUKE ................. petite 13.95 / repas 16.95
Sauce, fromage en grains assaisonné et bacon
HANK WILLIAM III ................. petite 14.95 / repas 17.95
Contrefilet AAA, sauce aux poivres, oignons, poivrons et champignons sautés, fromage en grains
LONESTAR ................. petite 14.95 / repas 17.95
Smoked meat, sauce Ballroom BBQ, cornichons, fromage en grains et Beef Jerky La Bête

DESSERTS

HENRI CORDING (TARTELETTE AU CHOCOLAT NOIR)
......................... 6.49


CLARA C (GÂTEAU AU FROMAGE ET CARAMEL)
....................... 6.49


ANGEL (GÂTEAU AUX CAROTTES)
.................................. 6.49


ALICE (GÂTEAU CHOCO-CARAMEL)
.................................. 6.49

AUGE & CAFÉS

AUGE


BOUTEILLE D’EAU .......... 2.61
JUS EN FONTAINE .......... 2.99
LIQUEUR EN FONTAINE .......... 2.99
JUS DE LÉGUMES .................... 3.35
VIRGIN CÉSAR .................... 5.49
PERRIER .................... 3.49
RED BULL .................... 4.80
4 X RED BULL .................... 16.90
VERRE DE LAIT .............. petit 2.95 / grand 3.95

CAFÉS


CAFÉ FILTRE .............................. 2.95
ESPRESSO COURT (doublez 0.95) ................ 2.44
ESPRESSO ALLONGÉ (doublez 0.95) ............. 2.95
THÉ ou TISANE ..................... 3.35

SMOKEHOUSE 22H

SMOKEHOUSE 22H

LANIÈRES BEEF JERKY «LA BÊTE» ..................................................................... 5.99

MINIS Brochettes poulet grillé (Méditerranéen - sriracha - chipotle) .................... 5.99

Fromage salé 100g (Fumée hickory - BBQ - original) ............................................ 6.49

Ramasse ton chapeau, tes bottes
et viens nous voir au Ballroom cowboy!